۷ روش کاشت سبزه شاهی+ زمان مناسب و روش نگهداری
سبزه شاهی یکی از زیباترین و پرطرفدارترین سبزه‌های عید است که رشد سریع و راحتی دارد. در این مطلب از مجله جالبینو با ۷ روش کاشت سبزه شاهی آشنا خواهیم شد. پس با ما همراه باشید.
این هفت روش شامل کاشت شاهی در آب، در گلدان، روی کوزه، روی پنبه و اسفنج، روی عروسک، در بشقاب و در سبد می‌شوند.
در ادامه با هر یک از این ۷ روش آشنا می‌شویم.
۱. کاشت سبزه شاهی در آب
برای کاشت سبزه شاهی در آب لازم است ابتدا یک بشقاب، لیوان یا کاسه کم‌عمق را انتخاب کنید.
دانه‌های شاهی را به مدت ۴ تا ۶ ساعت در آب بخیسانید تا لعاب‌دار شوند.
دانه‌های خیس‌خورده را به‌صورت یکنواخت روی سطح ظرف پخش کنید. هر روز چند قطره آب روی دانه‌ها اسپری کنید تا مرطوب بمانند.
ظرف را در مکانی با نور کافی و دمای مناسب قرار دهید. سبزه‌ها معمولاً طی ۳ تا ۵ روز شروع به رشد می‌کنند.
۲. کاشت سبزه شاهی در گلدان
این روش برای رشد طولانی‌تر و سالم‌تر سبزه شاهی مناسب است. در این روش کاشت سبزه شاهی در خاک انجام می‌شود. در ابتدا یک گلدان با زهکشی مناسب انتخاب کنید.
خاک باغچه یا خاک سبک را در گلدان بریزید و سطح آن را صاف کنید. دانه‌های شاهی را به‌صورت یکدست روی خاک پخش کرده و کمی فشار دهید.
به آرامی سطح خاک را آبیاری کنید تا مرطوب شود. گلدان را در مکانی با نور کافی قرار دهید و روزانه خاک را مرطوب نگه دارید.
۳. کاشت سبزه شاهی روی کوزه
این روش زیبا و تزئینی است و برای ایجاد جلوه‌ای خاص در سفره هفت‌سین استفاده می‌شود.
ابتدا کوزه سفالی را خیس کنید تا رطوبت جذب کند. یک لایه پارچه نخی یا جوراب نخی روی کوزه بکشید تا دانه‌ها به آن بچسبند. دانه‌های شاهی را چند ساعت در آب بخیسانید تا لعاب‌دار شوند.
دانه‌های خیس‌خورده را به‌آرامی روی سطح مرطوب کوزه بمالید.هر روز آب روی کوزه اسپری کنید تا سبزه‌ها رشد کنند. کوزه را در مکانی با نور غیرمستقیم قرار دهید تا سبزه‌ها زرد نشوند.
۴ روش دیگر کاشت سبزه شاهی
- کاشت سبزه شاهی روی پنبه و اسفنج: دانه‌ها را روی سطح مرطوب پنبه یا اسفنج قرار دهید و روزانه آب اسپری کنید.
- کاشت سبزه شاهی روی عروسک: مانند روش کوزه، دانه‌ها را روی سطح نمدار عروسک بچسبانید و آبیاری کنید.
- کاشت سبزه شاهی در بشقاب: مانند روش کاشت در آب، دانه‌ها را در بشقاب مرطوب پخش کنید و به‌طور مرتب اسپری کنید.
- کاشت سبزه شاهی در سبد:درون سبد، پلاستیک سوراخ‌دار بگذارید، خاک بریزید و سبزه را مانند روش گلدان بکارید.
زمان مناسب کاشت سبزه شاهی
به طور معمول، بهترین زمان برای کاشت سبزه شاهی، در آخرین هفته اسفند یا به عبارتی حدود ۷ تا ۱۰ روز قبل از عید نوروز است.
در این بازه زمانی، دانه‌ها پس از خیس شدن و شروع رشد، تا روز عید به شکلی زیبا و تازه رشد می‌کنند. توجه به شرایط مناسب از جمله دمای معتدل و نور کافی نیز به رشد بهینه کمک می‌کند.
در این مطلب از بخش سبک زندگی مجله جالبینو با انتخاب هر یک از این روش‌ها، می‌توانید سبزه شاهی زیبا و سالمی داشته باشید. اگر به دنبال روش‌های کم‌دردسر هستید، کاشت در آب یا بشقای گزینه‌های مناسبی هستند. اما اگر روش‌های تزئینی می‌پسندید، کاشت روی کوزه یا عروسک جلوه‌ای خاص به سفره هفت‌سین شما می‌دهد.
منبع: اُکالا
